25 listopada grupa uczniów z klasy IV i V wzięła udział w warsztatach kulinarnych ,,Cebularz – smak Tradycji’. Warsztaty pieczenia cebularzy, zwanych też lubelskimi, odbyły się w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej, a przeprowadziła je pani Ludwika Kargul.
Uczniowie po obejrzeniu krótkiego filmu dotyczącego historii cebularza przystąpili do samodzielnego przygotowania regionalnego specjału. Wkrótce w sali i na korytarzu szkolnym zaczął unosić się aromatyczny zapach ciasta, które długo nie musiało czekać na degustację.
Po zakończeniu warsztatów organizatorzy wręczyli pamiątkowe dyplomy oraz przepis na domowe cebularze. My również dziękujemy za możliwość poznania w praktyce lubelskich tradycji, bo dzięki takim spotkaniom młodzież odkrywa, że tradycja może być inspirująca i wciąż żywa w codziennym życiu.
