\u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci, obchodzony 16 pa\u017adziernika to jednocze\u015bnie 75. rocznica utworzenia FAO – Organizacji Narod\u00f3w Zjednoczonych do spraw Wy\u017cywienia i Rolnictwa. W tym roku tematem przewodnim \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci jest has\u0142o \u201eProdukuj, dostarczaj \u017cywno\u015b\u0107, otaczaj ochron\u0105. Razem. Nasze dzia\u0142ania s\u0105 nasz\u0105 przysz\u0142o\u015bci\u0105\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Poniewa\u017c kraje zmagaj\u0105 si\u0119 z szeroko rozpowszechnionymi skutkami pandemii COVID-19, celem \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci 2020 jest zwr\u00f3cenie uwagi, w jaki spos\u00f3b \u017cywno\u015b\u0107 i rolnictwo mog\u0105 by\u0107 istotn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 reakcji na COVID-19. W ramach \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci 2020 apeluje si\u0119 o globaln\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 i solidarno\u015b\u0107, aby pom\u00f3c najs\u0142abszym w wyj\u015bciu z kryzysu i rosn\u0105cej niestabilno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Jednocze\u015bnie organizatorzy \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci 2020 zwracaj\u0105 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na ludzi, kt\u00f3rzy m.in. produkuj\u0105, zbieraj\u0105, sadz\u0105 i\u00a0transportuj\u0105 nasz\u0105 \u017cywno\u015b\u0107., zach\u0119caj\u0105c spo\u0142ecze\u0144stwo do podzi\u0119kowania \u201e\u017cywno\u015bciowym bohaterom\u201d kt\u00f3rzy bez wzgl\u0119du na okoliczno\u015bci nadal dostarczaj\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 swoim spo\u0142eczno\u015bciom i\u00a0nie tylko.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
W tym dniu szczeg\u00f3lnie zwraca si\u0119 uwag\u0119 na g\u0142\u00f3wne przyczyny g\u0142odu i niedo\u017cywienia, czyli:<\/p>\n\n\n\n
\u2022 brak dost\u0119pu rolnik\u00f3w w krajach ubogich do ziemi (ziemia jest wykupywana przez wielkie koncerny pod upraw\u0119 \u017cywno\u015bci na eksport lub ro\u015blin na agropaliwa lub pasz\u0119 dla zwierz\u0105t z kraj\u00f3w bogatych)\u2022 katastrofy naturalne (susze, powodzie, huragany niszcz\u0105ce plony)<\/p>\n\n\n\n
\u2022 wojny i konflikty<\/p>\n\n\n\n
\u2022 ub\u00f3stwo i zbyt wysokie ceny \u017cywno\u015bci<\/p>\n\n\n\n
\u2022 niesprawiedliwa dystrybucja \u017cywno\u015bci i nadkonsumpcja w krajach bogatych (mieszka\u0144cy kraj\u00f3w bogatych wyrzucaj\u0105 setki ton \u017cywno\u015bci, podczas gdy w innych miejscach \u015bwiata jej brakuje)<\/p>\n\n\n\n
\u2022 s\u0142abe rz\u0105dy pa\u0144stw, kt\u00f3re nie s\u0105 w stanie zadba\u0107 o interesy obywateli<\/p>\n\n\n\n
\u2022 uprawy ro\u015blin modyfikowanych genetycznie (GMO), kt\u00f3re stanowi\u0105 zagro\u017cenie dla uprawianych przez wieki, tradycyjnych odmian ro\u015blin; rolnicy uprawiaj\u0105cy ro\u015bliny modyfikowane s\u0105 uzale\u017cnieni od koncern\u00f3w i musz\u0105 od nich co roku kupowa\u0107 ziarno pod zasiew.<\/p>\n\n\n\n
Du\u017cym problemem w krajach rozwijaj\u0105cych si\u0119 jest tzw. \u201eg\u0142\u00f3d ukryty\u201d, kt\u00f3ry spowodowany jest monotonn\u0105 diet\u0105 z\u0142o\u017con\u0105 z ubogich w sk\u0142adniki od\u017cywcze sk\u0142adnik\u00f3w. Ten rodzaj g\u0142odu nie daje wyra\u017anych objaw\u00f3w, ale powoli wyniszcza i os\u0142abia organizm, sprawia \u017ce ludzie staj\u0105 si\u0119 mniej odporni na choroby. co my, zwykli mieszka\u0144cy Polski, mo\u017cemy zrobi\u0107, aby przeciwstawi\u0107 si\u0119 takiej sytuacji? Czy mamy jakikolwiek wp\u0142yw na sytuacj\u0119 globaln\u0105? Co mo\u017cemy zrobi\u0107?<\/p>\n\n\n\n
\u2022 wspieraj zr\u00f3wnowa\u017cone rolnictwo, kt\u00f3re zapewnia trwanie gospodarstw rodzinnych, godziwe zarobki dla rolnik\u00f3w oraz lokalne rynki zbytu<\/p>\n\n\n\n
\u2022 anga\u017cuj si\u0119 w lokalne akcje wspieraj\u0105ce rolnictwo rodzinne i wyra\u017caj\u0105ce solidarno\u015b\u0107<\/p>\n\n\n\n
z rolnikami z innych kontynent\u00f3w<\/p>\n\n\n\n
\u2022 kupuj produkty pochodz\u0105ce ze Sprawiedliwego Handlu, kt\u00f3ry zapewnia producentom<\/p>\n\n\n\n
z kraj\u00f3w globalnego Po\u0142udnia uczciwe zarobki i pomaga wyj\u015b\u0107 z biedy<\/p>\n\n\n\n
\u2022 kupuj \u017cywno\u015b\u0107 wyprodukowan\u0105 lokalnie, najlepiej w naszym regionie i kraju<\/p>\n\n\n\n
\u2022 nie marnuj \u017cywno\u015bci\u2022 unikaj \u017cywo\u015bci modyfikowanej genetycznie<\/p>\n\n\n\n
Nie marnuj jedzenia \u2013 zasady<\/strong><\/p>\n\n\n\n Oto kilka prostych rad na to, jak rozs\u0105dnie gospodarowa\u0107 \u017cywno\u015bci\u0105 aby nie marnowa\u0107 jej:<\/p>\n\n\n\n \u2022 Przed wybraniem si\u0119 na zakupy sprawd\u017a w swojej lod\u00f3wce i szafkach czego naprawd\u0119 potrzebujesz, zr\u00f3b list\u0119 zakup\u00f3w i postaraj si\u0119 jej trzyma\u0107.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Gdy jeste\u015b g\u0142odna\/g\u0142odny nie wybieraj si\u0119 na zakupy! Na g\u0142odniaka na pewno kupisz wi\u0119cej jedzenia, ni\u017c rzeczywi\u015bcie potrzebujesz.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Nie kupuj szybko psuj\u0105cych si\u0119 produkt\u00f3w \u201ena zapas\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Zawsze sprawdzaj dat\u0119 wa\u017cno\u015bci na produktach.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Nie daj si\u0119 skusi\u0107 na promocje, \u0142atwo wtedy kupi\u0107 co\u015b, czego nie zu\u017cyjesz.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Produkty z kr\u00f3tsz\u0105 dat\u0105 wa\u017cno\u015bci umie\u015b\u0107 na p\u00f3\u0142kach na przedzie a dopiero za nimi postaw te, kt\u00f3re mog\u0105 sta\u0107 d\u0142u\u017cej.<\/p>\n\n\n\n \u2022 R\u00f3b kontrol\u0119 w swoich szafkach i wykorzystuj w pierwszej kolejno\u015bci te produkty, kt\u00f3rych data wa\u017cno\u015bci si\u0119 ko\u0144czy.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Przechowuj \u017cywno\u015b\u0107 odpowiednio, \u017ceby d\u0142u\u017cej by\u0142a \u015bwie\u017ca.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Je\u015bli masz warzywa lub owoce, kt\u00f3re s\u0105 ju\u017c przejrza\u0142e, wykorzystaj je do zrobienia sosu, d\u017cemu lub kompotu.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Gotuj tyle, ile Ty i Twoja rodzina jeste\u015bcie w stanie zje\u015b\u0107. Je\u015bli ugotujesz zbyt du\u017co zapro\u015b kogo\u015b na obiad lub zamro\u017a pozosta\u0142\u0105 \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Je\u015bli masz tak\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 kompostuj resztki warzyw i owoc\u00f3w (a tak\u017ce skorupki od jaj czy fusy od herbaty i kawy).Wa\u017cne jest to, jak rozmie\u015bcisz jedzenie w lod\u00f3wce, poniewa\u017c na ka\u017cdej p\u00f3\u0142ce jest nieco inna temperatura . Najwy\u017csza p\u00f3\u0142ka \u2013 jaja, gotowe potrawy<\/p>\n\n\n\n \u2022 P\u00f3\u0142ka ni\u017cej \u2013 sery, t\u0142uszcze, sa\u0142atki, sur\u00f3wki\u2022 Trzecia p\u00f3\u0142ka od g\u00f3ry \u2013 w\u0119dliny, pasztety i pasty do pieczywa, jogurty, d\u017cemy<\/p>\n\n\n\n \u2022 Najni\u017csza p\u00f3\u0142ka \u2013 \u015bwie\u017ce owoce i warzywa<\/p>\n\n\n\n W Polsce co roku marnuje si\u0119 ponad 9 mln ton \u017cywno\u015bci. Wi\u0119kszo\u015b\u0107, 6,5 mln ton, marnuje si\u0119 podczas produkcji (w trakcie zbior\u00f3w, przetw\u00f3rstwa) a wszyscy Polacy co roku w swoich domach marnuj\u0105 ponad 2 mln ton. Wyrzucanie \u017cywno\u015bci jest du\u017cym problemem nie tylko spo\u0142ecznym czy gospodarczym, ale te\u017c ekologicznym. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce produkcja \u017cywno\u015bci, jej pakowanie oraz transport wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 ze zu\u017cyciem ogromnej ilo\u015bci energii oraz wody, powstawaniem odpad\u00f3w przemys\u0142owych, emisj\u0105 spalin.<\/p>\n\n\n\n Oto Jedzeniostwory wykonane z okazji \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci:<\/p>\n\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci, obchodzony 16 pa\u017adziernika to jednocze\u015bnie 75. rocznica utworzenia FAO – Organizacji Narod\u00f3w Zjednoczonych do spraw Wy\u017cywienia i Rolnictwa. W tym roku tematem przewodnim \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci jest has\u0142o \u201eProdukuj, dostarczaj \u017cywno\u015b\u0107, otaczaj ochron\u0105. Razem. Nasze dzia\u0142ania s\u0105 nasz\u0105 przysz\u0142o\u015bci\u0105\u201d. Poniewa\u017c kraje zmagaj\u0105 si\u0119 z szeroko rozpowszechnionymi skutkami pandemii COVID-19, celem \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci 2020 jest zwr\u00f3cenie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-28443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szkola-podstawowa"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746.jpg",1440,1080,false],"thumbnail":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746-768x576.jpg",768,576,true],"large":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746-1024x768.jpg",1024,768,true],"1536x1536":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746.jpg",1440,1080,false],"2048x2048":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746.jpg",1440,1080,false],"post-thumbnail":["https:\/\/spsiennica.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SAM_8746-700x480.jpg",700,480,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"\u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci, obchodzony 16 pa\u017adziernika to jednocze\u015bnie 75. rocznica utworzenia FAO – Organizacji Narod\u00f3w Zjednoczonych do spraw Wy\u017cywienia i Rolnictwa. W tym roku tematem przewodnim \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci jest has\u0142o \u201eProdukuj, dostarczaj \u017cywno\u015b\u0107, otaczaj ochron\u0105. Razem. Nasze dzia\u0142ania s\u0105 nasz\u0105 przysz\u0142o\u015bci\u0105\u201d. Poniewa\u017c kraje zmagaj\u0105 si\u0119 z szeroko rozpowszechnionymi skutkami pandemii COVID-19, celem \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci 2020 jest zwr\u00f3cenie…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28443"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28449,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28443\/revisions\/28449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spsiennica.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}